羽州商店羽州商店について

羽州商店について

羽州商店は、秋田県湯沢市を中心とした地元の物産を、産地から直接お届けするお取り寄せの店です。 羽州とは、いまの秋田と山形にあたる出羽国の別の呼び名。 その名を借りて、秋田の逸品を、あなたの食卓へ——それだけを考えて暖簾を掲げました。

この店の佇まいについて

はじめに、正直にお伝えしておきたいことがあります。 羽州商店に、実際の店舗はありません。 ここに掲げた暖簾も、朱塗りの柱も、天井を渡る太い梁も、この店のために設えた架空の意匠です。 ページに掲げている店構えや店内の情景も、実在する建物を写したものではありません。

それでもこの佇まいを選んだのは、お取り寄せという買いものが、どうしても素っ気なくなりがちだからです。 画面で品を選び、数日後に箱が届く。 その間に、店の匂いも、板の間のきしみも、主人の顔もありません。 せめて暖簾をくぐるくらいの手ざわりがあってもいい——そう考えて、古い商店の設えを借りることにしました。

意匠は借りものです。けれど、扱う品と、その産地と、お届けの約束は本物です。 そこだけは取り違えないように書いていきます。

朱塗りの梁が渡る店内を描いた、羽州商店の意匠イメージ
店構え・店内の情景は、羽州商店の世界観として制作した架空の意匠です。実在する店舗を撮影した写真ではありません。

扱うもの

今季お取り扱いするのは、秋田県湯沢市駒形大倉ぶどう(キャンベル・アーリー)、この一品のみです。 キャンベル・アーリーは早生の黒ぶどう。皮ごとは食べず、実を押し出すようにしていただきます。 甘さの奥に酸がきちんと残り、房を開けた瞬間に立ちのぼる香りが強い品種です。

秋田県では県南の内陸部を中心にぶどうの栽培が行われており、キャンベル・アーリーはその中心となる品種のひとつです。 湯沢市はその県南に位置します。

いずれは、湯沢の食卓にあるものを少しずつ増やしていきたいと考えています。 下記は今後扱いたいと考えている品目です。 現在お求めいただけるのは、農産物のキャンベル・アーリーのみです。

麺類
稲庭うどん・横手やきそば
漬物・加工食品
いぶりがっこ・きりたんぽ
調味料・醸造
味噌・醤油
スイーツ・菓子
和菓子・土産品
酒類
湯沢の地酒
農産物
ぶどう・さくらんぼ・米
工芸品
川連漆器・曲木家具

産地から、まっすぐに

当店に倉庫はありません。 ご注文をいただいた品は、産地で収穫されたのち、産地直送(クール便・冷蔵)でお客様のもとへ直接向かいます。 店の棚を経由しない分だけ、畑からお手元までが短くなります。

その代わり、お届けの時期は畑の都合に従います。 今季の発送は2026年8月下旬〜9月中旬の予定です。収穫状況により発送時期が前後する場合があります。発送日が確定しましたら、メールでご連絡いたします。

また、産地から直接お送りする仕組み上、 発送に必要な範囲でお客様の氏名・ご住所・お電話番号を生産者にお渡しします。 取り扱いの詳細はプライバシーポリシーに記しています。

受賞歴や糖度といった数値、生産者のお名前など、当店で確かめられていないことは書きません。 書けることだけを書く。それがこの店の決めごとです。
軍手をした手が、ハサミでキャンベル・アーリーの房を切り取っているところ
※ イメージです。実際にお届けする商品の写真ではありません。

運営者

羽州商店は、麻生哲郎が個人で営んでいます。 ご注文・お問い合わせは、下記の連絡先で承ります。

屋号羽州商店
販売責任者麻生哲郎
所在地・電話番号ご請求をいただいた場合、遅滞なく電子メールにて開示いたします。
メールアドレスinfo@ushu.jp

取引条件の詳細は特定商取引法に基づく表記を、ご注文からお届けまでの流れはご利用ガイドをご覧ください。